Durante o verão, nada melhor do que opções de lanches leves, que sejam refrescantes e nutritivos para ajudar a espantar o calor e manter a disposição. O clima quente pede alimentos que são fáceis de digerir e que proporcionem a leveza ideal para curtir o dia sem o peso de refeições pesadas. Por isso, esses lanches são uma escolha excelente para quem busca manter-se bem hidratado e satisfeito, sem abrir mão de sabor e praticidade.
Além disso, esses lanches são perfeitos para qualquer ocasião. São ideais para dias quentes e momentos de lazer, mas também para levar em passeios ou até para uma pausa rápida no trabalho. A versatilidade dos ingredientes permite criar combinações para todos os gostos, com opções doces e salgadas que equilibram nutrição e frescor. Confira abaixo algumas ideias para aproveitar o verão com lanches saborosos e leves que vão deixar a estação ainda mais gostosa!
Wrap de frango com vegetais
O wrap de frango é uma opção prática, leve e nutritiva, que pode ser levada para qualquer lugar e combinada com diferentes vegetais e molhos. Esta versão traz alface, rúcula e cenoura para garantir frescor e crocância.
Ingredientes:
- 1 tortilha de trigo integral;
- 1/2 xícara de frango grelhado em tiras finas;
- Folhas de alface e rúcula frescas;
- 1/4 de cenoura ralada;
- 1 colher de sopa de molho de iogurte temperado com ervas;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Espalhe o molho de iogurte sobre a tortilha.
- Acrescente o frango, alface, rúcula e cenoura.
- Tempere com sal e pimenta e enrole a tortilha, cortando ao meio para facilitar o consumo.
O wrap é uma excelente opção para uma refeição prática e equilibrada, especialmente quando se quer algo leve e rápido.
Salada de frutas com iogurte e mel
Para um lanche doce e leve, a salada de frutas com iogurte é sempre uma ótima escolha. Além de nutritiva, é refrescante e proporciona saciedade.
Ingredientes:
- Frutas frescas da estação (manga, banana, maçã, morango, melão);
- 1 pote de iogurte natural ou grego;
- Mel a gosto;
- Sementes de chia ou granola (opcional).
Modo de preparo:
- Corte as frutas em pedaços pequenos e misture em uma tigela.
- Acrescente o iogurte por cima e finalize com mel e, se desejar, chia ou granola.
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Smoothie de frutas vermelhas com chia
O smoothie de frutas vermelhas é uma opção refrescante, cheia de antioxidantes e muito fácil de preparar. É perfeito para começar o dia com energia ou para se refrescar nas tardes de verão, além de ser prático para levar em garrafas térmicas e consumir ao longo do dia.
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, amora, framboesa);
- 1/2 banana madura;
- 1 colher de sopa de chia;
- 1 xícara de leite vegetal ou iogurte;
- Mel ou adoçante a gosto (opcional).
Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione as frutas vermelhas, a banana e o leite vegetal ou iogurte.
- Bata até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Adicione a chia e misture novamente. Se desejar, adoce com mel ou adoçante.
- Sirva o smoothie em um copo ou garrafa térmica e aproveite!
Esse smoothie é uma maneira prática de incluir frutas e nutrientes na rotina, ajudando a manter a hidratação e o frescor durante os dias quentes.
Esses lanches leves são ótimas opções para manter a alimentação saudável e saborosa durante o verão. Com ingredientes frescos e combinações práticas, é possível aproveitar os dias quentes com muito mais energia e disposição. Seja para um dia na praia, um piquenique ou uma pausa no trabalho, essas receitas são perfeitas para tornar o seu verão ainda mais gostoso e refrescante.
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